Keçiboynuzu Pekmezi (450 g)

Keçiboynuzu Pekmezi, keçiboynuzu (harnup) meyvesinin kaynatılıp koyulaştırılmasıyla hazırlanır. Üzüm pekmezinden farklı olarak keçiboynuzuna özgü, kendine has koyu ve yoğun bir tada sahiptir. Koyu kahverengi renginde, akışkan ve yoğun kıvamlı bir dokusu vardır.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır; ekmeğe doğrudan sürülerek tüketilebileceği gibi tahinle karıştırılıp tahin-pekmez olarak da servis edilir. Peynir çeşitleriyle bir arada sunulduğunda farklı bir lezzet dengesi oluşturur.

• Ekmek veya simitle kahvaltıda tüketilebilir
• Tahin ile karıştırılarak servis edilebilir
• Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması, kapalıyken serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi önerilir