Köy Yapımı Domates Salçası (850 g)

Köy Yapımı Domates Salçası, domatesin kaynatılıp koyulaştırılmasıyla hazırlanan, koyu kırmızı renkte ve yoğun kıvamlı bir salçadır. Kavanoz içinde gelen salça, kokusuyla ve dokusuyla mutfakta pratik bir kullanım sunar.

Yemeklerin ve sosların hazırlanmasında sıkça kullanılır. Kullanmadan önce az yağda kavrulması, salçanın yemeğe daha iyi karışmasına yardımcı olur. Çorbalarda, sebze yemeklerinde, et yemeklerinde ve pilavlarda tercih edilebilir.

• Yemeklere renk ve tat vermek için az miktarda kullanılabilir
• Soslarda ana malzeme olarak değerlendirilebilir
• Kavrulduktan sonra su veya sıcak suyla inceltilerek yemeğe eklenebilir

Açılmadan önce serin ve kuru bir yerde saklanması, açıldıktan sonra ise buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.