Köy Peyniri Salamura (1 kg)

Köy Peyniri Salamura, sütün mayalanıp süzülmesiyle elde edilen ve tuzlu su içinde saklanan beyaz bir peynirdir. Kesildiğinde dağılmayan sıkı bir dokuya sahiptir, tadı tuzlu ve karakterlidir.

Kahvaltı sofralarında dilimlenerek servis edilir, börek ve poğaça harcında iç malzemesi olarak değerlendirilir. Salatalara küçük küpler halinde eklenerek de kullanılabilir. Tuzu ağır gelirse kullanmadan önce bir süre suda bekletip süzmeniz yeterlidir.

Saklama: Açıldıktan sonra kendi salamurasında, buzdolabında saklanmasına özen gösteriniz.