Kızılcık Marmelatı (450 g)

Kızılcık Marmelatı (450 g), kızılcık meyvesinin şekerle kaynatılarak kıvam almasıyla hazırlanan, kavanozda sunulan sürülebilir bir marmelattır. Koyu kırmızı rengi, yoğun ve ekşimsi-tatlı dengesindeki aromasıyla dikkat çeker; dokusu kıvamlı ve sürülmeye uygundur.

Kahvaltı sofralarında ekmeğe, tosta veya simite sürülerek tüketilebilir. Ayrıca kurabiye, kek ve poğaça gibi hamur işlerinde iç harç olarak kullanılabilir; kızılcığın ekşimsi tadı bu tatlarla dengeli bir uyum oluşturur.

Açılmadan önce serin ve kuru bir yerde saklanması yeterlidir. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi ve kapağının sıkıca kapatılması önerilir.