İnek Ev Yoğurdu (900 g)

İnek Ev Yoğurdu, inek sütünün geleneksel usulde mayalanmasıyla hazırlanır. Kaşık tutan yoğun dokusu, üzerinde ince bir kaymak tabakası ve mayhoş kokusuyla dikkat çeker. Kavanozdan çıktığında beyaz-krem rengi ve pürüzsüz yapısıyla sofraya gelir.

Ana yemeklerin yanında doğal haliyle servis edebilir, üzerine bastırılmış sarımsak ve nane ile cacık yapabilirsiniz. Bol su ile çırpıp tuzunu ekleyerek ayran hazırlamak için de uygundur. Salata soslarında, mantı ve dolma gibi yemeklerin yanında klasik eşlikçi olarak kullanılabilir.

Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında saklayın, kapağını sıkıca kapatarak diğer besinlerin kokusunu almasını önleyin. Kullanmadan önce iyice karıştırarak homojen kıvamına getirmeniz yeterlidir.